Ciocolata cu lapte fara adaos de zahar. Bazati-va pe aceasta ciocolata cu lapte fara zahar adaugat pentru a va rasfata cu un dulce fara zaharuri. Are un gust de ciocolata minunat echilibrat, intre cacao si mult lapte . Fara adaos de zahar, aceasta reteta isi obtine dulceata placuta din inlocuitorul maltitol, completat cu vanilie naturala Bourbon. Gustul si senzatia sa se apropie foarte mult de gustul ciocolatelor traditionale, cum ar fi 823. Aceeasi crant, aceeasi senzatie, aceeasi culoare si luciu frumos. MALCHOC-M ofera, de asemenea, aceeasi libertate de creativitate in aplicatii ca si retetele Finest Belgian Chocolate: de la produse de cofetarie, mousse de patiserie sau cremeux pana la deserturi si bauturi. Topirea, temperarea, racirea, turnarea etc. functioneaza exact in acelasi mod. Proprietatile sale tehnice si comportamentul sunt absolut identice. Produsele finite realizate cu aceasta ciocolata pot fi promovate cu etichetafara zahar adaugatdaca reteta finala nu contine deloc zaharuri adaugate: de ex. praline sau batoane de ciocolata si tablete cu umplutura in care umplutura nu contine zahar adaugat sau in care zaharoza a fost inlocuita cu indulcitor. Ingrediente : indulcitor: maltitol (E965(i)) , unt de cacao, Lapte praf integral, masa de cacao, emulsificatori: lecitina de Soia (E322), aroma naturala de vanilie. Substanta uscata de cacao 34,1 % Consumul excesiv poate produce efecte laxative.

Galerie