Callebaut ofera, prin aceasta ciocolata, o alternativa excelenta pentru clientii dvs carora le plac aroma si gustul intens de ciocolata, dar sunt nevoiti sa evite zaharul. Accentele dulci placute sunt date de planta Stevia. Mai mult decat atat, aceasta ciocolata are o textura extrem de placuta datorata fibrelor dietetice care inlocuiesc zaharul. Ciocolata Stevia este foarte buna pentru aromatizarea ganasurilor (ganache), umpluturilor, mousse-urilor de cofetarie, cremelor de patiserie, inghetatei etc. De asemenea ofera bauturilor o aroma solida de ciocolata, fara adaos de zahar. Aceasta ciocolata va ajuta sa va promovati produsele finite utilizand urmatoarele mesaje:fara adaos de zahar , indulcit cu steviasauprodus din ciocolata fara adaos de zahar . Ingrediente : masa de cacao, fibre alimentare (dextrina, inulina, oligofructoza); unt de cacao; indulcitor: eritritol; pudra de cacao cu continut scazut de grasimi; emulgator: lecitina de Soia ; aroma naturala de vanilie; indulcitor: glicozide de steviol

Galerie