Ciocolată culapte 65% preparată din boabe de cacao rare din Mexic. Ciocolata are o aromă frumoasă de fructe. Consistența este plăcută, fină și untoasă, cu note subtile de aromă picantă. Cei care sunt atenți pot observa o notă gustativă aproape imperceptibilă de mentă proaspătă. Ciocolata cu lapte 65% este un răsfăț ideal pentru cei care nu vor să se decidă dacă preferă ciocolata neagră sau cea cu lapte. Ciocolata cu lapte cu un conținut atât de ridicat de boabe de cacao are ambele: aroma de cacao distinctivă și variată a ciocolatei negre și catifelarea fină și fină a ciocolatei cu lapte.
Premii internaționale: medalie de bronz, International Chocolate Awards, finala mondială 2017, categoria. 50 nd over)".
Ingrediente: boabe de cacao și unt de cacao (min. 65 %), zahăr, lapte praf.
Stéphane Bonnat acordă o atenție deosebită calitățiimateriilor saleprime. Calitatea ciocolatei se bazează pe calitatea ingredientelor:
Boabe de cacao și unt de cacao pur, fără adaos de grăsimi vegetale, zahăr din trestie de zahăr în loc de zahăr din sfeclă.
El nu folosește niciodată lecitină de soia, vanilină, vanilie sau arome artificiale. Toate produsele sunt 100% lipsite de organisme modificate genetic.
Greutate și mărime: 100 g
Fabrica de ciocolată Bonnat, condusă de o familie, produce ciocolată excepțională încă din 1884.
Valori nutriționale:
Informații nutriționale la 100 gValoare energetică: 2596 kj / 620 kcalGrăsimi: 49 g, din care saturate: 31,5 gCarbohidrați: 40,5 g, din care zaharuri: 30,6 gProteine: 8 g, Sare: 0,13 g

Galerie