Perle mici stralucitoare care combina ciocolata cu lapte cu aroma de caramel pur, cu miez de biscuiti crocanti. Au un continut de 84% ciocolata, minim 30.3% cacao si un diametru de numai 3-4 mm.   Sunt minunate pentru gustari – nu le puteti rezista - si pentru decorarea bauturilor, a deserturilor, prajiturilor si a produselor de patiserie, cofetarie si brutarie. Doar le presarati peste prajitura sau desertul preferat!  Amestecate in mousse, inghetata sau bavarois, aceste perle adauga o textura crocanta de ciocolata si raman delicios de crocante.   Mod de utilizare: Presarati-le pe bauturi si deserturi ca decoratiuni. Amestecati-le in mousse, inghetata etc. pentru texturarea acestora.   Ingrediente: amestec de ciocolata cu Lapte si alba cu aroma de caramel 84% (zahar 34%, unt de cacao 29%, pulbere de caramel (Lapte integral condensat, zahar, sirop de glucoza, sare, regulator de aciditate: E500ii), Lapte praf integral 12%, praf de zer (Lapte) 5%, masa de cacao 1,0%, emulsificator: lecitina de SOIA (E322)

Galerie