Ciocolata compound Neagra, Zafiro Bitter Banuti de compound couverture Premium pentru produsele de cofetarie, patiserie si brutarie. Cu un continut de minim 24% cacao, Ciocolata Compound Zafiro Bitter, recomandata pentru glasat si dripping, are o stralucire, un gust si o textura excelente, fiind o alternativa foarte buna la ciocolata veritabila. Ingrediente : zahar, grasime vegetala fractionata si total hidrogenata (ulei din samburi de palmier), cacao pudra cu continut redus de grasime, emulgator (E-492, E-322), arome. Poate contine urme de lapte , soia si fructe cu coaja lemnoasa (alune, migdale)! A se pastra intre 15 si 25C, intr-un loc racoros, curat si uscat, protejat de mirosuri puternice.

Galerie