Note de caramel si unt sarat, CARAMELIA este o ciocolata cu lapte exceptionala, cu gust puternic de lapte si aroma de caramel sarat. Se combina foarte bine cu: citrice, fructe exotice, alune de padure, arahide, cardamon, cagea, ghimbir, biscuiti, fursecuri, unt sarat, susan. Recomandata pentru urmatoarele aplicari: Modelare, Tableta, Mousse, Creme si Ganas, Inghetata si Sorbet. Optim recomandata pentru modelari. Depozitare: incaperi racoroase si uscate, ferita de razele soarelui, temperaturi 16-18 C. Dupa deschidere, sigilati bine produsul, pentru a isi pastra proprietatile. Compozitie: Cacao 36% (minim), lapte 33%, zahar 50%, grasimi 38%. Ingrediente: zahar 29,6%, unt de cacao 26,6%, caramel (lapte degresat, zer din lapte, zahar, unt din lapte, arome) 20,4%, lapte praf integral 12,8%, boabe de cacao 10,2%, emulsificator (lecitina de soia) 0,41%. Poate contine urme de fructe cu coaja lemnoasa!

Galerie